尤其是早晨和入夜時分, 天氣特別冷, 自然會想吃熱熱的食物~
我們也不例外, 看到熱乎乎的食物, 馬上就沖過去了.
那燒烤攤賣些什么呢? 首先, 當然是少不了烤雞咯!
不需要把整只雞買下來, 只要告訴老板你要的部位就可以啦~
雖然烤雞看起來不錯, 但這幾天都在吃雞, 所以就不點來吃了.
除了烤雞, 還有烤竹筒糯米飯, 各式肉串, 海鮮, 栗子等.
燒烤攤看起來很多, 但大部分攤位售賣的食物幾乎都一樣.
我們憑直覺選了一位婦女的燒烤攤, 感覺她的手藝應該不錯~
呵呵~~猜猜她介紹了什么好料給我們? ^^
是鴨仔蛋啦~ 只不過啊, 鴨仔蛋的煮法竟然是用烤的?!
有點好奇, 所以就點了一粒來嘗嘗, 一粒VND5000.
老板娘用豐富的肢體語言讓我們知道, 這是鴨仔蛋的蘸醬.
我試了一下味道, 除了鹽, 應該還有白糖和梅子粉(不確定).
鴨蛋經過燒烤后, 實在是很燙, 于是我們就把"好料"倒入碗里.
老實說, 沒想象中恐怖, 只是會有點怕怕, 但還是敢敢吃了幾口!
蛋黃有點硬, 其他的就還好, 搭配着蘸醬, 味道還ok, 不會腥.
吃過了"可怕"的鴨仔蛋, 接下來就吃一些比較正常的食物吧~
烤水牛肉串超好吃的, 肉條里包着野菜, 吃起來清爽又美味!
竹筒糯米飯也很贊, 老板娘還建議我們沾着花生碎吃, 好香哦!!
還有還有, 來到沙壩的燒烤攤, 一定要品嘗他們的烤番薯!!
絕對絕對不要錯過, 因為真的很香, 很清甜, 很好吃~
我們之后有在河內買烤番薯吃, 但味道都沒有沙壩的好吃.
之后雖然吃過晚餐了, 但又忍不住來燒烤攤吃些小吃!
入夜后的沙壩很熱鬧, 尤其是燒烤攤這邊, 聚滿了很多游客.
說真的, 在這樣冷冷的天氣喝點小酒, 吃點小吃, 真的很爽!
夜晚的燒烤攤, 賣的食物跟中午的差不多.
只不過多了烤豬肉, 內臟等, 蔬菜的選擇也比較多.
我們也入鄉隨俗的點了一瓶Hanoi Beer來喝.
一瓶才VND15000, 蠻便宜的, 但味道也淡淡的, 沒什么酒精味.
當然也少不了烤番薯, 一粒烤番薯賣VND5000.
下酒菜是烤豬肉, 價錢比較貴, 一份要VND20000.
水牛肉串就比較便宜, 一支VND9000, 竹筒糯米是VND5000.
吃烤豬肉時, 可以包着野菜, 再沾點辣椒醬來吃, 蠻好吃的~
或許很多人會擔心衛生問題, 但在沙壩的話, 真的不用怕.
雖然燒烤攤在街邊, 但這里交通工具少, 廢氣少, 灰塵也不多.
我們這樣亂亂吃, 什么都吃, 都沒有不舒服.
若是在河內, 我可就沒這么大膽了, 總覺得河內的衛生比較差!
還有啊, 這里的食物價格, 也比河內便宜許多, 值得推薦~
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